De fantastiske danske søde bær – sødkirsebær, som er en mangelvarer i 11 måneder om året, giver mig virkelig udfordringer.
Naturens fugle og insekter er nemlig også vilde med de søde bær. Så det kan til tider være en kamp, at nå at få bærrene i hus som den eneste.
For ikke at tale om for meget regn, der på få timer kan ødelægge det hele.
Men sødkirsebær bliver man som frugtavler bare ved med at producere, der opgiver man ikke kampen.
Sødkirsebær er der ikke selvpluk på! kun salg i gårdbutikken
Karina
Karina kirsebær er store og fine søde og velsmagende kirsebær. Bærret har en dyb rød farve. De modner midt i juli.
Kordia
Sweetheart
Sweetheart er et knasende og sprødt kirsebær, med store, røde bær der modner i august.
Lapins
Lapins er et stort og mørkerødt, fast bær med en god aroma.
De modner sidst i juli.